Бесплатные завтраки в Бангкоке

This post is also available in: Украинский

Если Вы приезжаете в Бангкок как бекпекер, и останавливаетесь по коучсерфингу, то одним из первых вопросов для Вас будет: "Как дешево поесть?». Все знают, что в Азии есть дешевая уличная еда. Но не все знают, что кроме дешевого питания здесь возможно еще и вообще бесплатно питаться. "Где?" — спросите Вы. В храмах! А именно — в храмах сикхов.

Сикхи (на языке хинди «сикх» — «ученик») — этноконфессиональная группа, проживающая в Индии; последователи сикхизма. В национальном составе сикхов преобладают пенджабцы — жители индийского штата Пенджаб. Также сикхи живут в странах Юго-Восточной Азии, Африки, на Фиджи, Великобритании, преимущественно в крупных городах. Общая численность народа достигает более чем 20 млн. человек. Говорят на языке пенджаби. Религия сикхов — сикхизм — самостоятельная религия, возникшая в среде индуизма и ислама, но не похожая на другие религии и не признающая преемственности.

В Бангкоке есть несколько сикхских гурудвар. В одних Вы можете позавтракать только в определенные дни — праздники, в других — можно поужинать. А сегодня я Вам расскажу о гурудваре, в которой Вы можете завтракать хоть каждый день.
Сикхи кормят всех, независимо от цвета кожи и вероисповедания. Сикхские кухни — Лангара, где члены разных каст могли беспрепятственно получать пищу, основаны еще при "втором гуру", известному как Ангада (1539-1552). С тех пор кухни "лангар" являются неотъемлемой частью гурдвары.

Расположение храма: 

1. Главные ворота.

 2.

3.

4.

Нельзя просто взять и прийти в храм! Нужно быть подготовленным, что потребует придерживаться определенных правил.

Итак, давайте пройдемся пошагово:

• Адрес у Вас уже есть, а время, когда можно посещать завтраки — это 8:30-10:30;
• В храме есть дрескод: должны быть прикрыты ноги, плечи, голова. У лестницы Вам выдадут специальные платки, а вот за прикрытые ноги и плечи Вам следует позаботиться самим. Мы носим с собой накидку для Натальи и штанины для шорт, которые превращают их в обычные штаны. Этот набор нас не раз выручал во время посещения различных храмов, крематория, и тому подобного. Кстати, при получении тайской визы на Пенанге мы были свидетелями ситуации, когда в чувака в майке не хотели принимать документы, пока он не нашел себе какой-то свитер;

5.

• Женщины идут направо, мужчины — налево. Помните об этом и не путайте! На втором этаже, где кормят, порядок организован иначе. Просто наблюдайте, как делают люди, и повторяйте;
• Нужно снять свою обувь и сдать в специальные камеры хранения. Они находятся справа и слева (помним о предварительном правиле). Выглядят они как открытые подвальчики, в которых сидят люди, и стоят полки с обувью. Сдав обувь, вы получите номерок, и можно идти дальше;
• Садиться нужно на полу. Столы и кресла, как во время завтраков, так и на молитве, предназначены для людей, которые по определенным причинам не могут сесть на полу;

6.

 

• Очень важно — доедать все, что Вы себе положили. Иначе будут ругаться!!! Кухня здесь индийская: лепешки, соусы, рис. Соусы могут быть острыми, поэтому если Вы впервые — возьмите немного еды и попробуйте. Как по мне — это все ОЧЕНЬ вкусно. Правда я просто люблю индийскую кухню;

7.

8.

 

• Не забудьте прихватить чашку. По залу ходит женщина с двумя чайниками — разносит напитки. Когда подойдет к Вам, нужно сказать "Чаа" или "Tии", тогда Вы получите прекрасный сладкий чай с молоком и перцем. Очень вкусный! Второй вариант — вода;

9.

 

•  
• После еды нужно отнести грязную посуду в специальное место — увидите, где оно. Иногда это делают волонтеры — сами собирают посуду.

10.

11.

Далее можно подняться на четвёртый этаж, послушать молитву, помедитировать. На 6 этаже находятся комнаты, где книгу укладывают спать. Почитайте об этой религии — очень интересно.

12.

13. 

14. 

Попробуйте сходить в гурудвару, чтобы выполнить все, что сказано выше. Для Вас откроется одна из нетуристических интересностей Бангкока, и уверен, что Вам она понравится. А в будущем я расскажу Вам о других 😉

Stay tuned!