Фестиваль уличной еды в Хошимине

This post is also available in: Украинский

Вы наверняка знаете, как выглядят фестивали уличной еды в Вашем городе, а возможно, у Вас таких никогда не было. В Украине в нашем городе Львов проводили и Парк Пикник, и Street Food So Good. Я люблю такие мероприятия, ведь здесь можно попробовать что-то новое и интересное. Находясь во Вьетнаме, а именно в Хошимине, мы попали на "Международный фестиваль уличной еды". Проводился он 11-14 января 2018 в Le Van Tam Park в District 1. Это уже 12 Международный фестиваль кухни, на котором предлагали более 50 широко распространенных вьетнамских жареных продуктов и международную уличную еду, а также проводили мероприятия, предназначенные для ознакомления посетителей фестиваля с кухнями всего мира.

Парк украсили, чтобы разные его зоны были похожими на узнаваемые достопримечательности из разных уголков мира. Было 7 зон и 100 стендов, где представлялась ​​кухня каждой страны-участницы этого фестиваля. Мы ходили и присматривались, какие же кухни представлены. Для себя я смог выделить: вьетнамскую, тайскую, китайскую, японскую и корейскую. Возможно были еще какие-то, извините за невежество, но я их не смог идентифицировать и подчеркнуть. Мы в очередной раз попробовали вьетнамский кофе, любовь к которому начали испытывать еще во Львове в кафе Сайгон (советую посетить) в ходе подготовки к поездке. О вьетнамском кофе и его приготовлении я напишу отдельный пост. Также попробовали разные вкусности. Предлагаю ниже посмотреть фоторепортаж и коротенькое видео с этого события, чтобы понять, как это все выглядит (еще на фотках есть цены). 1 USD = 22665 VND.

1. Вход в парк фестиваля.

20180113-IMG_4947

2. Начинаются прилавки.20180113-IMG_4952

3.

20180113-IMG_4954

4.

20180113-IMG_4955

5. Кофе. 

20180113-IMG_4956

6.

20180113-IMG_4957

7.

20180113-IMG_4958

8.

20180113-IMG_4959

9.

20180113-IMG_4960

10.

20180113-IMG_4961

11.

20180113-IMG_4962

12.

20180113-IMG_4964

13.

20180113-IMG_4965

14.

20180113-IMG_4966

15.

20180113-IMG_4969

16.

20180113-IMG_4970

17.

20180113-IMG_4972

18.

20180113-IMG_4974

19.

20180113-IMG_4976

20.

20180113-IMG_4977

21.

20180113-IMG_4979

22.

20180113-IMG_4981

23.

20180113-IMG_4983

24.

20180113-IMG_4984

25.

20180113-IMG_4985

26.

20180113-IMG_4986

27.

20180113-IMG_4987

28.

20180113-IMG_4988

29.

20180113-IMG_4989

30.

20180113-IMG_4990

31.

20180113-IMG_4991

32.

20180113-IMG_4992

33.

20180113-IMG_4995

34.

20180113-IMG_4996

35.

20180113-IMG_4998

36.

20180113-IMG_5008

38. Сцена.

20180113-IMG_5001

39.

20180113-IMG_5018

40. Тайская кухня. Здесь она гораздо дороже, чем в самом Таиланде. 

20180113-IMG_5010

41.

20180113-IMG_5019

42.

20180113-IMG_5021

43.

20180113-IMG_5023

44.

20180113-IMG_5026

45. Грациозное приготовление блинов, которые мы решили заказать перед завершением своего посещения этого фестиваля.

Уличная еда во Вьетнаме и близких к нему культурах бывает очень своеобразной, поэтому интересно посмотреть на традиции разных кухонь в пределах одного парка. Здесь были и морепродукты, и жареная пища, а также фруктовые салаты, фаст-фуд, супы, закуски, рядом продавались сухофрукты, специи, чаи, кофе и напитки, которые редко можно встретить рядом в одном месте, по крайней мере, в Ho Chi Minh City.

Присоединяйтесь в Facebook

и получайте все самое интересное в собственную ленту новостей!

Subscribe!
Система Orphus UA TOP Bloggers